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我的书库>我靠卤味美食店俘获人心 > 第四十章(第1页)

第四十章(第1页)

回到家,温宜把这件事告诉黎秋,黎秋乐得又做了一大罐,并吩咐温宜,“拿过去给你可爱的小食客们喝点啊。”

“卖不卖不重要,赚不赚钱不重要,大家喜欢才是最好的嘛。”黎秋因为得到夸夸而飘飘然,并逐渐理解了温宜为什么会这么上心卤味店。

夸赞真的让人身心愉悦。

温宜在大家的对黎秋的夸奖之下,幸福地喝了好几天的酸梅汤。

她也带了点去店里,让大家自取,没一会儿,这酸梅汤就没了,这让等待的时间都变得短暂。

“好喝好喝,真的不考虑摆摊吗?”今天,又有一个食客这么说。

“等以后有机会,我让我妈多弄点。”温宜回答。

这天,温宜和温建国提早下班,去商场给黎秋买金镯子和准备食材给她过生日。

虽然黎秋早就知道两人葫芦里卖得什么药,毕竟每年的生日两人都有心至极地准备。还有奶奶也会来,大家都非常重视她的生日,跟她准备很多惊喜。

反正黎秋只管期待就是了。

但不可避免地,确实是越临近越期待。

*

黎秋生日这天,温宜没开店,一大早就在厨房忙活。

毕竟这可是她最亲爱的妈妈的生日啊。

温建国开车去接奶奶,温宜则在备菜。

两个人按照黎秋的口味,在中和三个人之间的喜好,列出了好几道菜。

青椒酿虾滑,菠萝咕噜肉,肥牛卷金针菇,豆豉蒸排骨,再来一道手拍黄瓜。

温宜还特地找到许久未用的瓦煲,煲了一煲玉米红萝卜排骨汤。

四荤一素外加一老火靓汤,温宜午饭都没吃多少,就等着今天这顿饭。

“温温!”奶奶前脚才踏进去,就扯着嗓子喊她。

温宜放下刀,还没来得及擦手,就飞快冲出去抱了一下奶奶,“奶奶,我好想你。”

“我也很想你,还有小秋,还在上班呢?”奶奶环顾四周,问。

“对啊,还在上班。”温宜说,“咱们趁她还没有回来,准备好多好吃好吃的给她,温暖她一下。”

“我杀了一只鸭,今天咱们加菜,奶奶也来帮你啊。”奶奶提起保鲜袋给温宜看,保鲜袋里,躺着一只能看得出是刚死不久的鸭子,它的脖子处,还有些鲜红的血迹,血水也流到保鲜袋的下面,形成一滩。

在得知黎秋生日,老人家一大早就起来,挑了一只最活蹦乱跳,看起来肉最多大鸭,烧开水,然后,痛下杀手。

鸭子的做法可多了,什么三杯鸭,盐水鸭,啤酒鸭,哪种做法都好吃,几个人商量了一会,决定做酱油鸭。

这下,四荤一素变成五荤一素了。

差不多中午了,几个人也不闲着,而是开始忙活。

好在家里哪里都不大,就厨房大,而且还是开放式的,方便,三个人也不至于转不开。

温宜负责做菠萝咕噜肉,里脊肉切成大小均匀的小块,再腌制一会,裹上面糊,下油锅,把咕噜肉给准备好。

提前买回来的菠萝被切块泡在盐水里,已经可以吃了,温宜切了一块分给两个人,酸酸甜甜地,两人都说味道不错。

切好的菠萝块和青椒红椒摆在了一起,颜色莫名其妙地和谐。

她把早就调配好的酱汁倒进去,开始翻炒。在菠萝被加热这个过程,属于菠萝的水果清香慢慢出来,那些清香和肉香以及调制好的酱汁香混合在一起,说不清谁更香一点。

这道菜出锅,温建国那边做的青椒酿虾滑和肥牛卷金针菇也做好了,豆豉蒸排骨早就放在了电饭锅里,随着煮饭而慢慢被蒸熟,这会,蒸汽上扬出来的米香还混合着豆豉蒸排骨的香味。

而翘首以盼的酱油鸭,是奶奶在做,温宜闻着味道想象那道菜的滋味,做手拍黄瓜都有点心不在焉了。

一刀下去,黄瓜拍歪了,温宜收心,专心做手拍黄瓜,她把黄瓜切块,拍扁。把辣椒面、蒜末、小米辣、白芝麻和葱花这些东西放在一块,浇上点热油把这些东西的香味逼出来,再加上其他东西,搅拌均匀,拍黄瓜就做好啦。

温宜放进冰箱里冷藏,这样味道会更好。

所有菜都做好了,就等着黎秋回来。

温建国熟悉黎秋回来的时间,看着挂钟一分一秒地走,指针走向五点十五分,咔哒一声,家门被开了!

“妈妈生日快乐呀!”温宜买了个礼花,在黎秋进来的时候打开,礼花炸开,五彩斑斓的彩纸喷出来,有几个落在温宜的头发上。

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